Yozgat Zafer Türk Mutfağı Lezzeti TRT Ekranlarına Günaydın Hafta Sonu'nda Yer Aldı. Desti Kebabı Lezzetini Tüm Dünyaya Tanıttılar

Yozgat’ın yöresel lezzetlerini tüm dünyaya tanıtan Zafer Türk Mutfağı, bu kez de desti lezzeti ile TRT ekranlarında yer aldı.

Yozgat’ta pandemi sürecinde restoranlar belirlenen kurallar doğrultusunda kapasitelerinin yüzde 50’si kadar müşteri kabul etmeye başladı. Süreci en başından bu tarafa kurallara uygun bir şekilde yürüten Zafer Türk Mutfağı, müşterilerine en iyi şekilde hizmet sunmanın yanı sıra ulusal televizyon kanallarında Yozgat’ı tanıtmaya devam ediyor.

TRT Yozgat Muhabiri Abdurrahman Doğan’ın Günaydın Hafta Sonu programında Zafer Türk Mutfağından gerçekleştirdiği canlı yayınla desti kebabı lezzetini tüm dünyaya anlattı.

Özenle hazırlanan ve yaklaşık 2,5 saat meşe kömürünün kor ateşinde pişirilen testi kırıldıktan sonra içerisindeki kebap servis ediliyor.

Testi kebabıyla ünlü Yozgat´ta, yılda 40 bin testi kırılıyordu. Pandemi nedeni ile bu sayı bayağı düştü. Vatandaşlar damaklarda ayrı bir tat bırakan bu lezzete yeniden kavuştu.

Yozgat´a yolun düşenlerin mutlaka tattığı lezzetler arasında yer alan genellikle misafirlere ikram edilen testi kebabı, uzun bir aradan sonra kendine has lezzetiyle sofralarının vazgeçilmezleri arasındaki yerini yeniden aldı.

İş İnsanı Zafer Özışık’ın Yozgat’a kazandırdığı en önemli yatırımlardan bir tanesi olan Zafer Türk Mutfağı, lezzet durağı olmanın yanı sıra şehrin reklam yüzü olarak da hizmet veriyor.

Canlı yayında açıklamalarda bulunan restoran müdürü Muhammet Emin Ekicinci, şunları söyledi: “Restoranımızın girişinde kurallar gereği HES kodları sorgulanıyor. Masalarımız ikişer metre mesafe ile hizmet veriyor. Restoranımızın bir daha kapanmaması için elimizden gelen tüm çabayı gösteriyoruz. Yozgat’ta hizmette sınır tanımıyoruz ve şehrimizin lezzeti olan desti kebabını tatmaya davet ediyoruz.”