Yozgatlı Genç Şefler Yarıştı: Yerel Lezzetler Damakları Çatlattı!
Kayseri'de düzenlenen Gastronomi Festivali Bölge Yemek Yarışması, Türkiye'nin dört farklı ilinden gelen liseli şeflerin katılımıyla gerçekleşti.
Erciyes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde düzenlenen yarışmaya Kayseri, Sivas, Nevşehir ve Yozgat'tan Yiyecek ve İçecek Hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrenciler katıldı.
"Yarışmamızın 3. günündeyiz. İlk gün Eskişehir'de, dün Konya'da ve bugün Kayseri'deyiz. Türkiye genelinde yaklaşık 450 okulun katıldığı bu ulusal yarışma, şu ana kadar sorunsuz ve heyecanlı bir şekilde devam ediyor" dedi.
Dalyan, gelecek yıllarda yarışmayı uluslararası bir platforma taşımayı hedeflediklerini belirtti.
Kayseri Erciyes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nden yarışmaya katılan Melek Korkmazyiğit ise, Kayseri'nin yöresel yemeği olan purov mantısını yaptıklarını ve bu yemeğin salamura peynirle hazırlandığını ifade etti. Yarışma, katılımcıların çorba, ana yemek ve tatlı olmak üzere üç kategoride hünerlerini sergilediği bir platform oldu.
Kaynak:İhlas Haber Ajansı
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.