Yozgatlılar ‘vakıf’ sofrasında buluşuyor

Yozgatlı iş insanı, Gimat Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Özışık’ın babası Vakıf Ahmet Özışık adına kurduğu ‘Vakıf’ sofrasında her gün 300 kişilik iftar yemeği verecek. Her zaman Yozgatlılara kapılarını açan Gimat Sofrası 2 yıldır devam eden pandemi sürecinde vatandaştan uzak kalmıştı. Bu yıl ise Ramazan Ayı’nda vatandaşlar ‘Vakıf’ sofrasında oruçlarını açacak. Babası Vakıf Ahmet Özışık’ın adına kurdukları iftar sofrası hakkında bilgi veren Özışık, ‘Babamıza Vakıf Ahmet denmesinden dolayı öyle bir karar aldık. Bu işin mimarı Oktay Yıldırım’a teşekkür etmek istiyorum. Burada bir ay evine gitmeden insanlara dokunuyor. Hiçbir maddi çıkar gözetmeksizin bu işi üstleniyor. Burada tek eksik konfor. Zafer Türk Mutfağı’nda ne kullanılıyorsa burada da aynı ürünler kullanılıyor. İnsanların buradan bir şeyler almasını istiyoruz. Manevi bir hava var burada. Biz o havayı almalarını istiyoruz insanların. Bu sofra herkesi kucaklıyor. Herkesi Vakıf Sofrası’na bekliyoruz. Bu sofraları bize esas kurduran Yozgat halkımıza vefa borcumuzu ödemeye çalışıyoruz. Kendilerini soframıza bekliyoruz. Bütün dünyadaki Yozgatlılara seslenmek istiyorum. Yozgat için bir şey yapmak istiyorlarsa en azından fitrelerini Yozgat’ta ihtiyaç sahiplerine göndersinler. Fitrelerini bari Yozgat’a gönderin. Yozgat sahipsiz. Yozgat’a sahip çıkalım” şeklinde konuştu.

Vakıf Sofrasının gönüllüsü, Yozgat’ın Oktay abisi Oktay Yıldırım, 8 yıldır en severek yaptığı işi yaptığını belirterek, “İnsanlar burada yemek yiyor, güler yüzümüzü görüyorlar. Herkesi bu sofraya davet ediyoruz. Burada yemeklerini yesinler. Kapımız herkese açık” ifadelerini kullandı.