Yozgat’ta Kadın Girişimcinin Başarısı: Mantar Ananın Örnek Hikayesi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Yozgat'ın Sorgun ilçesi Güzelyurt Mahallesi'nde yaşayan 53 yaşındaki Hatice Çetin, evinin bahçesine kurduğu çadırda istiridye mantarı üretiyor.
Çetin, bu girişimiyle hem evinin geçimini sağlıyor hem de komşularının mantar ihtiyacını karşılıyor.
Çetin, ilk üretiminde 100-150 kilogram arasında mantar elde etmeyi beklediğini belirtti. Ayrıca, çadır ve tohum desteği sağlandıkça bu alanı genişleterek üretimi artırmak istediğini dile getirdi. Mahallesinde "Mantar Ana" olarak bilinen Çetin, ürettiği mantarları satarak elde ettiği gelirle de aile ekonomisine katkıda bulunuyor.
"Mantarın samanlarını dezenfekte ediyoruz, bir gün suyunu süzdürüyoruz. İkinci gün ekimini yapıyoruz. 25 gün kuluçka dönemi oluyor, ardından hasada başlıyoruz. Aynı poşetten 3-4 kez verim elde edebiliyoruz" dedi.
Mantarları severek ve titizlikle yetiştiren Çetin,
"Bu mantarların bebek gibi bakımlarını yapıyorum. Ancak maliyetlerimiz kurtarmıyor, bu işi de imkansızlıklardan dolayı yapıyorum. Evde oturmaktansa bir şeyler üretmeyi seviyorum" diye ekledi.
"Onun sayesinde bu işe başladık. Kendisine çok teşekkür ediyorum" dedi.
Kaynak:İhlas Haber Ajansı
Resmi İlanlar
Gündem
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.