Yozgat’ta Kestane Satışları Başladı

Kış aylarının vazgeçilmez yiyeceklerden biri olan kestane satışları başladı.

Kestane satışına başladığını söyleyen Alpay Akyıldırım havaların soğumasıyla birlikte kestanenin da satışlarının başladığını söyledi.

Kestanenin bu yıl fazla olduğunu belirten Alpay Akyıldırım , kestaneyi geçen seneki fiyat ile aynı satıyoruz. Kar yağmadığı için satışlar fazla değil. Sağlık açısından birçok faydası bulunan kestane, muhabbetin de baş tacı oluyor. Satışlara daha birkaç gün önce başladık. Umduğumuz gibi satış yapamasak bile halimizden memnunuz. Geçmiş yıllara oranla Kestanenin kilosunda herhangi bir değişiklik olmadı. Kestaneleri pişirmeden önce, keskin bir bıçağın ucuyla üst taraflarına derince birer çizik atın. Daha sonra kestaneleri yıkayıp, kuruladıktan sonra sobanın üzerinde ya da mangalda pişirebilirsiniz. Ayrıca, gazlı ocak üzerinde teflon tavada da kestane pişirmeniz mümkün. Kestane kebabı özellikle kış gecelerinin vazgeçilmez keyiflerinden biridir” dedi