Yozgat’ta Sokak Lezzetlerine Artan İlgi

Yozgat’ta Sokak lezzetleri, seyyar tezgahlarda sunulan çeşitli yöresel tatlarla halkın ilgisini çekiyor. Ekonomik fiyatlarıyla dikkat çeken bu sokak lezzetleri, özellikle memur ve öğrencilerin tercihi oluyor.

Adana’dan gelen kebap ustası Ercüment Geniş, 30 yıllık tecrübesiyle Yozgat sokaklarında lezzet sunuyor.

Piyasa fiyatlarına göre çok uygun fiyatlarımız var diyen Geniş, müşterilerinin çoğunluğunun memur ve öğrencilerden oluştuğunu söyledi.

İlgi artıyor

Sokak lezzetlerinin son yıllarda arttığına dikkat çeken Nuhel Bolat ise,

"Kavurma, köfte, sucuk, ciğer ve tavuk sote yapıyoruz. Ürünlerini Et ve Süt Kurumundan temin ettiklerini ve lokantalara kıyasla daha uygun fiyatlarla hizmet veriyoruz” dedi.

fiyat

Ömer Bozkurt isimli esnaf,

“Piyasaya göre daha uygun fiyatlarla et temin ediyoruz ve bunu müşterilerine yansıtıyoruz. Piyasada tam ekmek köfte 100 lira iken, bizde 50 liradan satışa sunuyoruz. Müşterilerimizin büyük bir kısmı öğrencilerden oluşuyor.”

Daha ekonomik

Öğrenci Ahmet Aydoğan ise, “

Daha ekonomik olduğu için öğle yemeklerinde seyyar satıcıları tercih ediyorum. Yozgat’ta sokak lezzetlerine olan ilgi, hem vatandaşların hem de seyyar satıcıların memnuniyetini artırıyor. Bu lezzet durakları, ekonomik ve lezzetli alternatifler sunarak Yozgat'ın sokak kültürüne renk katıyor” diye konuştu.