Yozgat'ta Tantuniye Kadın eli değdi

Yozgat Çamlık Medya esnafları tanıtmaya devam ediyor. Çamlık Medya’nın konuğu Miss Tantuni sahiplerinden Fatma Koçer ve Rafet Erdoğmuş oldu. Yıllardır yemek sektöründe çalışan Koçer, neden kendi işimi yapmayayım düşüncesiyle esnaflığa atıldığını söyledi.

İki Kadın arkadaş Olarak Çalışıyoruz

Miss Tantuni Sahibi Fatma Koçer,

“Bazı yerlerde uzun süre çalıştım. Sonra neden kendi işyerim olmasın diye düşündüm. Eşim Tantuni ustasıydı. Onunla beraber böyle bir işyeri açmaya karar verdik ve Miss Tantuniyi kurduk. Güzel bir dekorasyonla güzel ve hijyenik anne eli değen bir yer açtık. Ortağımızla birlikte 2 bayan olarak çalışıyoruz. Evimizde nasıl temizliğe ve hijyene özen gösteriyorsak burada da aynı şekilde fazlasıyla dikkat etmeye çalışıyoruz” dedi.

Güzel Ve Temiz Bir Ortam Oluşturduk

Kaliteli, güzel temiz bir ortam oluşturduklarını ve bu istikrarla gitmeyi düşündüklerini belirten Koçer,

“Biz burayı yaparken zorluklarımız oldu. Ama bunun üstesinden geldik. Şükürler olsun bu durumdayız. Halkımız güzel ilgi ve alaka gösteriyor. Leziz olması çok güzel bir şey. Ayrıyeten içtenlik, samimiyet, temizlik bizim için vazgeçilmez. Bence başarılı olabileceğimizi düşünüyoruz. Burayı yaparken elimden gelenin fazlasını yaptım. Geri kalanı da meyveleri toplamak kaldı” şeklinde konuştu.

Müşteri Memnuniyeti Oldukça Güzel

Miss Tantuni ortaklarından Rafet Erdoğmuş ise,

“Fatma hanım bu işletmenin vizyonunu, kalitesini ifade eden güzel sözler kullandı. Rahatlıkla Yozgatlının ailesi ile cay içeceği ve çiğ köfte yiyeceği ve özellikle Mersin’e özgü olan Tantuni yiyebileceği bir ortam oluşturma niyetiyle bu işletmeyi kurduk. Ramazan ayının ilk günü açtık. Müşteri memnuniyetimiz oldukça iyi. Burada kar amacından ziyade müşterilerimizden fikir almaya çalışıyoruz. Onların öneri ve tavsiyelerini yerine getirmeye çalışıyoruz” dedi.

Dönüşler Olumlu Geliyor

Müşterilerin dönüşlerinin olumlu şekilde olduğunu belirten Erdoğmuş,

“Bundan gayet memnunuz ve mutlu oluyoruz. Burası ağırlıklı bayanların elinin değdiği işletme. Bu da hijyen açısından yemek kalitesi ve lezzet anlamında geri dönüşler geliyor. Biz buna mutlu oluyoruz. Yozgatlının rahatlıkla ailesi ve çocuklarıyla yemek yiyeceği bir mekan. Herkesi bekliyoruz. Kalitemiz ve hizmetimiz artarak devam edecek. Yerimiz Yimpaş AVM karşısında bir mekanımız var” diye konuştu.