Ancak bilimsel olarak bu uygulamanın faydaları ve riskleri nelerdir?
Bilimsel Bakış
Sirkede bulunan asetik asit, bazı bilimsel araştırmaların odak noktasıdır ve bu asidin iştah bastırıcı ve kan şekerini düzenleyici etkileri olduğuna dair bulgular mevcuttur. Ancak, bu etkiler ve bu etkilerin derecesi hakkındaki araştırmaların çoğu hayvanlar üzerinde yapılmış olup, sonuçlar insanlar için net değildir.

Olumlu Etkiler
Bazı insanlar üzerinde yapılan araştırmalara göre, sirkenin iştah bastırıcı etkileri ve kan şekeri düzeylerini stabil tutma potansiyeli vardır. Bu, özellikle tip 2 diyabeti olan bireyler için ilginç bir alandır.
Olumsuz Etkiler
Öte yandan, sirkeli su içmenin olumsuz etkileri olabilir. Bu olumsuz etkiler arasında mide bulantısı ve mide yanması, diş minesi erozyonu ve belirli ilaçlarla olumsuz etkileşimler yer almaktadır. Özellikle asidik içeceklerin sürekli tüketimi, uzun vadede diş sağlığı için risk oluşturabilir.
Elma sirkesi ve diğer sirkeler, faydalı etkiler içerebilir, ancak tüketimleri sırasında dikkatli olunmalıdır. Özellikle belirli bir sağlık hedefi doğrultusunda, örneğin kilo verme amacıyla, sirke kullanımı öncesinde bir sağlık uzmanına danışmak önem taşır. Sağlık iddialarını ve olası riskleri tartmak ve bilinçli kararlar vermek bireylerin elindedir.