Türkiye genelinde et fiyatları, hem tüketicilerin hem de sektör temsilcilerinin yakından takip ettiği önemli konulardan biri olmaya devam ediyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi ve Ankara Et Borsası tarafından yayınlanan son verilere göre, bu hafta dana karkas kesim fiyatlarında bir değişiklik yaşanmazken, kasaplardaki et fiyatlarında artış gözlendi. Peki, Ankara’da ve Türkiye genelinde et fiyatları ne durumda? İşte detaylar…
Ulusal Kırmızı Et Konseyi, bu hafta dana ve kuzu karkas et kesim fiyatlarını açıkladı. Dana karkas kesim fiyatı ortalama 220 TL seviyesinde sabit kalırken, kuzu karkas kesim fiyatı ise ortalama 210 TL seviyesinde bulunuyor. Özellikle kasaplardaki et fiyatlarında belirgin bir artış yaşandı. Fiyatlar, ortalama 5-10 TL yükselerek tüketicileri olumsuz etkiledi.
İç Anadolu Bölgesi'nde dana yağsız kesim fiyatı haftayı 230,42 TL'den tamamladı. Kuzu karkas et kesim fiyatı ise 208,75 TL'den işlem gördü. Ortalama fiyatlar, dana karkas et kesiminde 220 TL, kuzu karkas et kesiminde ise 210 TL olarak kaydedildi.
Kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarında da artış gözlendi. Kasaplar, kuzu kıyma kilogram fiyatının kalitesine göre 560-620 TL, dana kıyma kilosunun ise 420 TL ile 460 TL arasında olduğunu belirtti. Kuşbaşı eti fiyatı da 430 ile 480 TL arasında değiştiği bildirildi.
Bölgesel Karkas Kesim Fiyatları: Ege Bölgesi: 224,67 TL/Kg Akdeniz Bölgesi: 210,00 TL/Kg Marmara Bölgesi: 230,42 TL/Kg İç Anadolu Bölgesi: 230,42 TL/Kg Doğu Anadolu Bölgesi: 231,00 TL/Kg Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 224,38 TL/Kg Karadeniz Bölgesi: 239,70 TL/Kg
Türkiye’de et fiyatlarındaki bu artış, özellikle ev ekonomisi için önemli bir yer tutan kırmızı et tüketimini olumsuz yönde etkiliyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi ve diğer ilgili kurumlar, fiyat istikrarını sağlamak ve tüketicileri mağdur etmemek adına çalışmalarına devam ediyor. Fiyatların bölgesel olarak farklılık gösterdiği Türkiye’de, en ucuz et fiyatları Akdeniz Bölgesi'nde, en yüksek fiyatlar ise Karadeniz Bölgesi'nde görülüyor.
Ankara Ticaret Borsası 30 Ekim Kırmızı Et Fiyatları
Kırmızı et fiyatlarını merak edenler Ankara Ticaret Borsası’nın verileri olan Tabloya ve haberin detayına www.yozgatcamlik.com’dan ulaşabilirsiniz.
Bu sebepledir ki, tüm ihtiyaçlarda ve özellikle temel gıda maddelerinde en ucuz neresi veriyor, onun arayışı içerisinde bulunuyor. Ekmek, peynir, zeytin, yumurta ve en önemli besin maddesi arasında yer alan et ürünlerine ise son zamanlarda yanaşmak mümkün olmuyor. Fakat İnsanların gerekli proteini alması bakımından et ve et ürünlerinin fiyatları nedir nereden daha ucuz alabilirim düşüncesi ile araştırma içerisinde bulunuyor. Bizde Çamlık Ankara Gazetesi olarak Et ürününe ilişkin Ankara Ticaret Borsasında verilen fiyatları sizlerle paylaşıyoruz.
