Bu tarif, haşlanmadan yapılan bir makarna tarifi için adımları ve gereken malzemeleri içeriyor. İşte adım adım tarifin ayrıntıları:
1 orta boy domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ılık içme suyu
Hazırlık Aşamaları:
Tereyağı Eritme: Orta boy bir tencereye tereyağını ekleyin ve eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Sarımsak ve Salça İlavesi: Rendelenmiş sarımsakları ve domates salçasını tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurun.
Domates ve Baharatlar: Domatesleri rendeleyip tencereye ekleyin. Karabiber, pul biber ve tuzu da ilave ederek iyice karıştırın.
Domatesin Pişirilmesi: Domatesler suyunu salıp kıvam alana kadar pişirin.
Makarnanın Eklenmesi: Makarnaları tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.
Pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve makarna suyunu çekene kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Dinlendirme: Ocağı kapatın ve makarnayı birkaç dakika dinlendirin.
Servis: Dilediğiniz ek malzemelerle makarnayı süsleyerek servis yapın.
Bu tarif, geleneksel makarna pişirme yöntemlerine alternatif olarak daha hızlı ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Haşlama işlemi olmadan, tüm malzemelerin bir arada pişirilmesi, makarnanın lezzetini artırırken, pişirme süresini de kısaltıyor.
