Etanol üretimi için başlıca kullanılan tarımsal ürünler şunlardır:
Şeker Kamışı: Şeker kamışından fermentasyon yoluyla etanol elde edilir. Şeker kamışı, Brezilya gibi tropik ülkelerde yaygın olarak kullanılır.
Mısır: Mısır nişastası, enzimatik yöntemlerle fermente edilerek etanol üretilebilir. ABD, dünyanın en büyük mısır etanolü üreticisidir.
Buğday, Arpa, Çavdar: Bu tahılların nişasta içeriği, fermantasyon ve distilasyon işlemleriyle etanol elde edilmesini sağlar.
Patates, Maniok: Nişasta oranı yüksek olan bu köklerden de etanol üretilebilir.
Şeker Pancarı: Şeker pancarı, şeker üretiminin yan ürünü olarak etanol eldesi için kullanılır.
Tarımsal kökenli etil alkol, çevre dostu ve yenilenebilir bir yakıt kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Ayrıca kimya sanayisinde de kullanım alanı bulmaktadır.
