Sığır kolostrumunun temel özellikleri şunlardır:
Yüksek Besin Değeri: Sığır kolostrumu, yeni doğan buzağılar için gerekli olan proteinler, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Bu, buzağının sağlıklı gelişimi için kritik önem taşır.
Antikor İçeriği: Kolostrum, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren çok sayıda antikor içerir. Bu sayede buzağının hastalıklara karşı direnci artırılır.
Sindirilebilirlik: Kolostrum, buzağının henüz olgunlaşmamış sindirim sistemi için son derece kolay sindirilebilir bir yapıya sahiptir.
Sağlık Faydaları: Kolostrum, buzağının bağışıklık sisteminin güçlenmesi, sindirim sisteminin gelişimi ve genel sağlığının desteklenmesi açısından önemli yararlar sağlar.
Dolayısıyla, sığır kolostrumu, yeni doğan buzağıların sağlıklı bir başlangıç yapmaları için hayati öneme sahip bir besin kaynağıdır. Çiftçiler ve hayvan yetiştiricileri, buzağıların kolostruma erken ve yeterli düzeyde erişmesini sağlamak için özel önem gösterirler.
