Türkiye’de et fiyatları, geçtiğimiz haftalarda olduğu gibi 3 Kasım 2023 itibariyle artmaya devam ediyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin açıkladığı verilere göre, dana ve kuzu karkas et kesim fiyatlarında değişiklik yaşanmazken, kasaplardaki et fiyatlarında belirgin bir artış gözlendi. Peki, 3 Kasım 2023 itibariyle et fiyatları ne kadar oldu? Et ürünlerinin fiyatları, özellikle kırmızı et almayı planlayan vatandaşlar için önemli bir gündem maddesi haline gelmiş durumda.
Dana ve Kuzu Karkas Et Fiyatları Ne Kadar?
Karkas et fiyatlarında yaşanan artışlar, tüketicilerin cebini etkileyen önemli faktörlerden biri. Dana karkas et kesim fiyatı bu hafta değişmeden 224,79 TL seviyesinde kalırken, kuzu karkas et kesim fiyatı 213,52 TL'ye yükseldi. Kuzu karkas et fiyatlarındaki 3 TL’lik artış, özellikle kuzu eti almayı planlayan vatandaşları doğrudan etkiliyor.
Bölgelere göre karkas et fiyatları ise şu şekilde şekillendi:
-
Ege Bölgesi: 222,00 TL/Kg
-
Akdeniz Bölgesi: 210,00 TL/Kg
-
Marmara Bölgesi: 227,66 TL/Kg
-
İç Anadolu Bölgesi: 227,50 TL/Kg
-
Doğu Anadolu Bölgesi: 227,60 TL/Kg
-
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 221,75 TL/Kg
-
Karadeniz Bölgesi: 236,00 TL/Kg
Bu fiyatlar, her bölgedeki tüketiciyi etkileyerek et alışverişlerinde farklılık yaratabiliyor. Örneğin, Karadeniz Bölgesi’nde karkas et fiyatı 236,00 TL/Kg ile diğer bölgelere göre daha yüksek seviyelere ulaşmış durumda.
Kasaplarda Kıyma ve Kuşbaşı Fiyatları Yükseldi
Kasaplarda ise et fiyatları, bu hafta ortalama 10 TL kadar artmış durumda. Bu artış, özellikle kıyma ve kuşbaşı etlerinde kendini gösterdi. Kıyma fiyatları, kaliteye bağlı olarak 430 TL ile 460 TL arasında değişirken, kuzu kıyma kilogram fiyatı 560 TL ile 620 TL arasında işlem görüyor. Aynı şekilde kuşbaşı et fiyatları da 430 TL ile 480 TL arasında değişiklik gösteriyor. Bu fiyat artışları, et almayı düşünen vatandaşlar için bütçe planlamasında zorluk yaratabiliyor.
Çamlık Ankara Gazetesi olarak Et ürününe ilişkin Ankara Ticaret Borsasında verilen fiyatları sizlerle paylaşıyoruz.
