Lezzet Tutkunları Dikkat: Yozgat Sürmeli Festivali'nde Gastronomi Şöleni Başlıyor
Festival, Yozgat'ın geleneksel lezzetlerini ve yöresel mutfak kültürünü öne çıkararak gastronomi meraklılarını bir araya getirecek.
Belediye Başkanı Celal Köse, festivalin Yozgat'ın yöresel lezzetlerini geniş kitlelere tanıtma fırsatı sunacağını ve bölgenin gastronomik değerlerini öne çıkaracağını vurgulayarak tüm Yozgatlıları ve lezzet tutkunlarını bu özel etkinliğe davet etti.
En seçkin örnekler sunulacak
Festival süresince, Yozgat'ın geleneksel tatları sergilenecek ve ziyaretçilere yöresel mutfakların en seçkin örnekleri sunulacak. Etkinlikler kapsamında çeşitli yemek yarışmaları da düzenlenecek, bu yarışmalarda hem profesyonel şefler hem de yerel aşçılar kendi tariflerini yarıştıracaklar.
gelecek nesillere aktarılmasını sağlamak amacıyla da önemli bir platform olacak.Türk mutfağının ünlü şefi Ömür Akkor, Yozgatlı şef Fatma Nur Uçar, Pınar’ın Mutfağından Pasta yapımı ve süsleme şefi Pınar Kılıç ve Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak gibi önemli isimler yer alacak.
Bu lezzet şöleni, Yozgat'ın kültürel ve gastronomik mirasını geniş bir kitleye tanıtma amacı taşıyor.
