Kaynanalar Bile Tüketecek: Ev Yapımı Gelin Tatlısı Tarifi!

Gelin Tatlısı Malzemeleri

Kek İçin:
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Muhallebi İçin

1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Keki Islatmak İçin

2,5 su bardağı süt
Üzeri İçin:
Hindistan cevizi

Gelin Tatlısı Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip tüm malzemeleri çırpmaya devam edin.
Kek karışımını fırın tepsisine alın ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Kek pişince fırından çıkarıp soğuması için kenara alın.
Diğer taraftan muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırın ve ocağa alın. Karışım kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Hazır olduğunda ocaktan alın.
Muhallebi ılıyınca üzerine toz krem şanti ekleyip mikser ile çırpın.
2,5 su bardağı soğuk süt ile keki ıslatın. Üzerine muhallebiyi dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
Tatlıyı Hindistan cevizi ile kaplayıp buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun!

Püf Noktası: Gelin Tatlısı yapmanın püf noktası tam ölçülü keki ve kremasında saklıdır. Ayrıca tatlıyı bir gece bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.

Bu özel Gelin Tatlısı tarifiyle, siz de mutfakta harikalar yaratabilir ve sevdiklerinizi bu eşsiz lezzetle şımartabilirsiniz. Her lokmasıyla ağızda dağılan bu tatlı, özel günlerinizin ve samimi buluşmalarınızın yıldızı olacak. Deneyin ve bu lezzetli serüvenin tadını çıkarın! Afiyet olsun.