Airfryer ile Hazırlanan Kaşarlı ve Peynirli Makarna Tarifi

Malzemeler:

400 gr spagetti veya ince uzun makarna
Kaynar su
Bir tutam tuz
Beşamel Sos İçin:400 ml tam yağlı süt
2,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
İç Harç İçin:200 gr kaliteli beyaz peynir
Çeyrek demet taze maydanoz
Üzeri İçin:1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve makarnaları ekleyin. Tuz serpip, paketin üzerinde belirtilen süreden biraz daha kısa, yaklaşık 8 dakika haşlayın.
Beşamel sos için, küçük bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip, kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Unun rengi değişmeden sütü yavaşça ekleyin ve topaklanma olmaması için sürekli çırpın. Sos koyulaşana kadar pişirin, tuz ve karabiberi ayarlayın.
Haşlanan makarnayı süzgeçten geçirin ve airfryer haznesine aktarın.
İnce kıyılmış maydanoz ve küp küp doğranmış beyaz peyniri ekleyin. Beşamel sosu da döküp, tüm malzemeyi hafifçe karıştırın.
Kaşar peynirini makarnanın üzerine eşit bir şekilde yayın.
Airfryer'ı 180 °C'ye ayarlayıp, makarnayı 15 dakika boyunca pişirin.
Pişirme işlemi tamamlandığında, kaşarın güzelce eridiğini ve üstünün hafif kızardığını göreceksiniz.

Bu kolay ve lezzetli tarif ile airfryer'ınızda kaşarlı ve peynirli makarnanın tadını çıkarın. Hem pratik hem de doyurucu bu yemek, özellikle yoğun geçen bir günün ardından mükemmel bir seçenek olacak. Afiyet olsun!