Balıkçıların gözü kulağı denizde: Fırtınanın ardından tezgahlarda yeni bir dönem
Geçtiğimiz hafta Marmara Denizi'nde etkili olan fırtına, sona erdi ve balıkçılar denizlere açılarak zengin bir avla geri döndü. İstanbul'daki balık tezgahlarında çeşitlilik gözle görülür bir şekilde artarken, fiyatlar da düşüş yaşandı.
Karaköy Balıkçılar Çarşısı'nda hamsi 150 liradan, istavrit 150 liradan, çupra tanesi 100 liradan, levrek tanesi 100 liradan ve somon kilosu 150 liradan satışa sunuluyor. Balık tezgahlarında bolluk henüz tam anlamıyla sağlanmasa da çeşitlilik vatandaşları memnun etti.
Balık Tezgahlarında Çeşit Arttı, Fiyatlar Düştü
Fiyatların geçen haftaya göre düştüğünü belirten balıkçı Mustafa Sancaktaroğlu, "Fiyatlar normale döndü ve geçen haftaya kıyasla daha makul seviyelere geldi. Vatandaşlarımızın taleplerine en çok cevap veren balıklar ise istavrit ve hamsi. Umarım balık bolluğu devam eder ve fiyatlar daha da düşer" şeklinde konuştu.
Deniz Fırtınası Sonrası: Balık Tezgahlarında Çeşitlilik Arttı, Fiyatlar Düştü
Fırtına olmadığı zaman balık çeşitliliğinin arttığını vurgulayan balıkçı Samet Balyemez ise, "Hamsi geçen hafta 200 liraydı, bugün 150 lira. Fırtına olmadığında balık bollaşır ve havanın normale dönmesi fiyatlara yansır. Geçen haftaya göre fiyatlarda belirgin bir düşüş var. Tezgahlarda her türlü balık bulunuyor. Bu sene palamut göremiyoruz, ancak geçen sene çok fazla palamut vardı. Hamsi ve istavrit şu anda en bol olan balıklar" dedi.
Balık fiyatlarında yaşanan düşüşle birlikte, tüketicilerin bolluk ve çeşitlilikten daha fazla faydalanması bekleniyor. Balıkçılar ise hava koşullarının olumlu seyretmesi durumunda bu olumlu tablonun devam edeceğini umut ediyor.
Kaynak:Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.