Dünya'nın En Pahalı Baharatı Olarak Biliniyor: Karabük'ün Büyüleyici Safran Tarlaları!
40 gün içinde 70 bin kişinin ziyaret ettiği Karabük safran tarlaları, görenleri hayrete düşürüyor.
UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan ve "dünyanın en pahalı baharatı" olarak tanınan safranın kilosu 250 bin lira değerinde.
Bu Zamanlarda Hasadı Yapılıyor!
Ekim- Kasım aylarında hasadı yapılan safran bitkisi, 15-30 santimetre uzunluğa ulaşıyor. Safran, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörlerinde kullanılıyor ve sağlık açısından birçok faydası bulunuyor.
Safran üreticisi İsmail Yılmaz, bu yıl safranın geç açtığını ancak hasadın da geç bittiğini belirtiyor. Yılmaz, 13 dönüm alanda 10 kilogram safran ürettiğini ve bu yıl Safran Festivali'ni erken düzenlediklerini söyledi. Festivalin duyurulmasının, ziyaretçi sayısında artışa sebep olduğunu, geçen yıla göre daha fazla kişinin geldiğini ifade ediyor.
Görenleri Etkiliyor
Safran tarlasını ilk kez görenlerin şaşkınlığını anlatan Yılmaz, mor renkli tarlaların ve safran kokusunun insanları etkilediğini, ziyaretçilerin bu deneyimi canlı yayınlar ve fotoğraflarla paylaştığını belirtiyor. Yılmaz, insanların ürünleri doğrudan üretim yerinden almayı tercih ettiğini de vurguluyor.
Kaynak:Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.