Evde Karışık Kızartma Kebabı Nasıl Yapılır? Lezzetli ve Pratik Tarif!

Lezzetli bir yemek arayışında olanlar için karışık kızartma kebabı, hem pratik hem de damak çatlatan bir seçenek sunuyor. İster antrikot ister tercih ettiğiniz başka bir et ile hazırlayabileceğiniz bu yemeğin tarifi, evde kolaylıkla uygulanabilecek adımları içeriyor.

Malzemeler;

500 gram kuşbaşı antrikot veya tercihe bağlı et,
2 diş sarımsak,
1 büyük patlıcan, 5 büyük patates, 3 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 3 havuç, 1 büyük kabak. Sos için; 1 su bardağı domates sosu (konserve veya 2 adet robottan çekilmiş domates), 1 yemek kaşığı salça, baharatlar ve tuz. Hazırlanışı; Sebzeler temizlenip, dilimlendikten sonra kızartma yağında hafifçe kızartılır. Etler ayrı bir tavada sarımsak ve tuz ile 5 dakika pişirilir. Sebzeler ve etler tepsiye dizilir. Sos malzemeleri karıştırılıp, yemeğin üzerine dökülür. 185 derece fırında yarım saat ila 40 dakika arası pişirilir.
Bu tarif, sevdiklerinize sunabileceğiniz, besleyici ve doyurucu bir ana yemek alternatifi oluşturuyor. Yapımı pratik olan karışık kızartma kebabı, özel günlerde veya hafta sonu sofralarınız için mükemmel bir seçenek sunuyor.