Evde Kolay Patates Salatası Hazırlama Rehberi

Malzemeler:

6 orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
Yarım demet taze maydanoz
Yarım demet taze nane (İsteğe bağlı)
1 yemek kaşığı domates salçası
Taze sıkılmış limon suyu (Miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesler soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayarak derin bir kaseye alın.
Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca içine domates salçasını, pul biberi ve diğer baharatları ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Hazırladığınız soğanlı karışımı, doğradığınız patateslerin üzerine dökün.
Taze maydanoz ve nane yapraklarını ince ince kıyın ve salataya ekleyin. Dilerseniz bu aşamada yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.
Salatanıza limon suyu, tuz ve isteğe bağlı olarak biraz zeytinyağı ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Patates salatanız servise hazır!
Bu pratik ve lezzetli patates salatası, ister ana yemeklerin yanında ister tek başına hafif bir öğün olarak sunulabilir. Afiyet olsun!