Gelinim Mutfakta'nın Fenomen Tarifi: Misafir Doyuran Börek Nasıl Yapılır? Detaylar Burada!"

30 Mayıs Perşembe günü ekranlara gelen Gelinim Mutfakta 1399. bölümün yıldız yemeği, "Misafir Doyuran Börek" oldu. Hem şık hem de lezzetli sofraların vazgeçilmezi olan bu böreğin püf noktaları izleyiciler tarafından merak ediliyor. İşte unutulmaz lezzetiyle Misafir Doyuran Börek tarifi:

Malzemeler

5 adet yufka
5 adet tavuk but
1 soğan
1 su bardağı haşlanmış havuç
1 su bardağı konserve bezelye
2-2,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber ve tuz
Sos İçin
Çeyrek su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
Üzeri İçin
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sıvı yağ

Çörek otu ve susam

Yapılışı

Yufkaları Hazırlama: Yufkaları 8 eşit parçaya bölün.
Tavukları Hazırlama: Tavuk butlarını haşlayın ve küp küp doğrayın.
Sebzeleri Hazırlama: Havuçları küp küp doğrayıp bezelyelerle karıştırın.
Harç Hazırlama: Tavuk etlerini, havuç ve bezelyelerle karıştırın. Karabiber ve tuzu ekleyip harmanlayın.
Böreği Hazırlama: Yufkanın ortasına hazırladığınız harçtan koyup sarın. Diğer yufka parçalarını da aynı şekilde hazırlayın.

Üzerine Sos Sürme: Yumurta sarısı ve sıvı yağı çırpıp böreklerin üzerine sürün.
Son Dokunuş: Üzerlerine çörek otu veya susam serpin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede pişirin.
Bu enfes böreği afiyetle tüketebilirsiniz! Misafir Doyuran Börek, pratik yapımı ve lezzetiyle sofralarınızın yeni gözdesi olacak. Gelinim Mutfakta'nın bu özel tarifini mutlaka deneyin!