Hatay Katmeri Nasıl Yapılır? 5 Nisan Gelinim Mutfakta Hatay Katmeri Malzemeleri

Lezzet Dolu Hatay Katmeri Tarifi Gelinim Mutfakta'da!

Gelinim Mutfakta'nın nefis tariflerine bir yenisini ekleyerek Hatay Katmeri'ni denemeye ne dersiniz? İşte detaylar:

Hatay Katmeri Malzemeleri:

3 adet baklavalık yufka
4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı kaymak
Hatay Katmeri Nasıl Yapılır?

İlk olarak bir kat yufkayı alıp erittiğiniz tereyağını yufkanın üzerine sürün.
Ardından ikinci kat yufkaya da aynı şekilde tereyağını sürün.
Üçüncü kat yufkaya önce fıstık, sonra kaymak ve en son olarak da şeker ekleyin.
Yufkayı zarf şeklinde katlayarak kapatın.
Tavada ısıttığınız tereyağını yufkanın her iki tarafına da sürün.
Katmeri pişirirken alt tarafı nar gibi kızartın.
Üzerine biraz daha kaymak ekleyerek servis yapın ve lezzetin tadını çıkarın.
Hatay Katmeri'nin bu enfes tarifiyle, Gelinim Mutfakta'da maharetinizi konuşturun ve sevdiklerinizi mutlu edin. Afiyet olsun!