Hızlı ve Pratik Çıtır Börek: Pastane Usulü Ev Yapımı Tarif
Eğer lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, bu 5 dakikada hazırlayabileceğiniz çıtır börek tarifi tam size göre! Hazır yufka kullanarak evinizde pastane tadında börekler yapabilirsiniz. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır börek tarifi adımları.
Malzemeler:
2 adet hazır yufka
200 gram beyaz peynir
3-4 dal kıyılmış maydanoz
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Kızartmak için yaklaşık 500 ml. ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
Önce bir kaseye peynir ve kıyılmış maydanozu alın. Karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.
İki yufkayı üst üste koyun ve yaklaşık 3-4 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
Şeritlerin bir ucuna peynirli karışımdan koyun ve üçgen şeklinde katlayın. Bir sağa bir sola katlama yaparak üçgen şeklini koruyun.
Katlanan uçların açılmaması için biraz suyla yapıştırın.
Tavaya yağı alıp kızdırın. Börekleri yağa bırakın ve altın sarısı renk alana kadar her iki tarafını çevirerek pişirin.
Bu hızlı ve lezzetli börek tarifiyle, misafirlerinize pastane lezzetinde bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Hazır yufkayla hazırlanan bu çıtır börekler, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir seçenek olacak. Şimdi deneme zamanı, afiyet olsun!
Kaynak:Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.