Maya Yok, Lezzet Çok: Evde Kolay Sebzeli Poğaça Yapımı!

İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz mayasız sebzeli poğaça tarifi:

Malzemeler:

150 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

4,5 su bardağı un

1 su bardağı mısır unu

1 kırmızı biber

1 yeşil biber

1 havuç

1 tutam dereotu

Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir yoğurma kabına alın.

Yumurtaları, sütü, sıvı yağı, yoğurdu, mısır ununu ve bir kısmını unun ekleyin. Kabartma tozunu ve tuzu da ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Küçük doğranmış havuç, kırmızı biber, yeşil biber ve ince kıyılmış dereotunu hamura ekleyin ve iyice yoğurun.

Hamurdan parçalar kopartarak elinizle yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin.

Bu lezzetli ve sağlıklı poğaçalar, çay saatlerinin yanı sıra, sabah kahvaltılarında veya hafif bir akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Afiyet olsun!