Muhallebisi ve Şerbetiyle Dillere Destan Münver Tatlısı!

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinize ve aile üyelerinize sunabileceğiniz enfes bir alternatif sunuyor.

Münver Tatlısının Muhallebisi için Gerekli Malzemeler:

1 litre süt

2 tepeleme çorba kaşığı un

2 tepeleme çorba kaşığı nişasta

1 çay bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket kremşanti

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

Çeyrek limon

Kek için:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ

1 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı çekilmiş ceviz

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı galeta unu

Üzeri için:

Ceviz, fındık ya da hindistan cevizi

Yapılışı:

Muhallebi Hazırlığı:

Muhallebi için, vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp çırpın ve orta ateşte kaynayana kadar sürekli çırpın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip bir süre daha çırparak ılınmaya bırakın.

Şerbetin Hazırlanışı:

Şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynama noktasına geldikten sonra çeyrek limonu ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın ve soğumaya alın.

Kekin Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın. Son olarak kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış güveçlere pay edin.

Pişirme İşlemi:

Fırını 180 dereceye ayarlayıp, kekleri fırına verin. Her fırının pişirme süresi farklılık gösterebilir, bu yüzden kekleri kontrollü bir şekilde pişirin.

Final Dokunuşları:

Fırından çıkan sıcak keklere soğuyan şerbeti dökün ve 10 dakika şerbetin çekmesini bekleyin. Ardından muhallebiyi ekleyin ve tatlıyı bir gün buzdolabında dinlendirin. Eğer beklemeye dayanamıyorsanız, en az 3 saat sonra servis yapabilirsiniz.

Münver Tatlısı, tatlı dünyasına yeni bir soluk getiriyor ve damak tadınıza farklı bir deneyim sunmayı vaat ediyor. Afiyet olsun!