Sevdiklerinize Özel Sürprizler Yapın : Vişne Dolu Bu Enfes Pastanın Tarifi Haberimizde
Vişneli pasta veya adıyla da bilinen Vişneli Kekstra, tatlı severler için mükemmel bir seçenek. Bu tarif, özel günlerinizde ya da sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapmak istediğinizde tercih edebileceğiniz, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunuyor. İşte vişne dolu bu enfes pastanın yapılışı...
Malzemeler
Kek İçin:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Vişne Sosu İçin:
1 su bardağı vişne
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Yapılışı
Kek Hazırlığı:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen bir karışım elde edin. Karışımı, önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Muhallebi Hazırlığı:
Tereyağı ve vanilya hariç, muhallebi malzemelerini tencereye alıp karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Vişne Sosu:
Vişneleri şekerle birlikte tencereye alıp pişirmeye başlayın. Ayrı bir kapta nişasta ve suyu karıştırıp vişnelere ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırın. Daha pürüzsüz bir sos isterseniz, blenderdan geçirebilirsiniz.
Pastanın Hazırlanışı:
Pişen keki sütle hafif ıslatın, üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. En üste vişne sosunu ekleyin ve orman meyveleriyle süsleyerek servis yapın.
Bu vişneli pasta tarifi, misafirlerinizi şımartacak ve tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla karşılayacak. Afiyet olsun!
Kaynak:Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.