Sofralarınızı Şenlendirecek Bir Tarif: Sucuk ve Kaşarın Muhteşem Buluşması

İşte malzemeler ve adım adım hazırlanışı.

Malzemeler:

2 adet yumurta

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

İsteğe bağlı karabiber ve pul biber

Arası için kaşar peyniri ve sucuk

Hazırlanışı:

Yumurta ve sütü bir kasede çırpın.

Yağ, tuz ve unu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.

Krep tavasını ısıtın ve az miktarda yağlayın.

Tavaya bir kepçe hamur dökün ve hafif pişirin. (Tam pişirmeyin!)

Pişen krepin ortasına bir dilim kaşar peyniri yerleştirin.

Üzerine kızartılmış sucuk dilimleri ekleyin ve bir dilim daha kaşar peyniri koyun.

Krepin kenarlarını içe doğru katlayın.

Tavada her iki tarafını kızartın.

Bu enfes krep böreği, kahvaltıların vazgeçilmezi olmaya aday. Afiyet olsun!