Tonlarca Hasadı Yapıldı: Vatandaşların Sofrasına Şifasıyla Misafir Olacak!

Hasat Sezonu Bereket Getiriyor

Kahramanmaraş'ın Onikişubat ilçesine bağlı Avcılar Mahallesi, 6 Şubat depremlerinin en ağır darbelerini yemiş bir bölge olarak biliniyor. Dağlardan yuvarlanan devasa kayalar, evleri ve tarım arazilerini darmadağın ederken, sakinler yeni yerleşim alanlarına göç etmek zorunda kalmıştı. Yine de bu zorluklar, toprağa bağlılıklarını sarsamadı. Kasım ayının ikinci haftasında start alan hurma hasadı, bu yıl özellikle verimli geçti. Yerel üretici Avcı, "Bu mevsimlerde tamamlanan hasat, görsel ve lezzet açısından oldukça iyi sonuçlandı" diyor. Depremin yarattığı travmaların, bu bereketli günlerle hafiflediğini ekliyor: "Acılarımız hasat sevinciyle bir nebze unutuldu." Tonlarca hurma, elle toplanıp kasalara doldurulurken, işçiler arasında sessiz bir dayanışma hâkim. Bölge halkı, meyveleri temizleyip kurutma işlemine başlıyor; her adım, geleceğe umut tohumu ekiyor.

Hurma Şifasını Sofralara Taşıyor

Hurma, Kahramanmaraş'ın dağlık yamaçlarında doğal yollarla yetişen nadir meyvelerden biri. Kış meyvesi olarak anılan bu ürün, kurutulduğunda sindirim sorunlarından bağışıklık güçlendirmeye kadar pek çok fayda sunuyor. Avcı, hurmanın dünya çapında tanınmaya başladığını vurguluyor ve "Kurusu, sağlık faydalarıyla öne çıkıyor" diye belirtiyor. Hasat edilen tonlarca meyve, yerel pazarlardan öteye uzanarak ulusal ve uluslararası raflara yol alıyor. Deprem sonrası tohum ekimlerini artıran çiftçiler, bahçeleri yeniden canlandırdı; sulama sistemlerini onardı, fidan dikimini hızlandırdı. Bu çabalar, sadece geçim kaynağı değil, aynı zamanda moral yükseltici bir zafer olarak görülüyor. Kadınlar ve gençler, hasat ekiplerinde aktif rol alarak aile ekonomisine katkı sağlıyor. Ürünler, paketlendiğinde sofralarda misafir oluyor; tatlı bir hatırlatma gibi, zor günleri geride bırakıyor.