Üzümlü Kek Nasıl Yapılır? İşte Ağızda Dağılan Kolay Tarif

Çay saatlerinde herkesin seveceği bir lezzet arayışındaysanız, üzümlü kek tarifi tam size göre! Bu puf puf kabaran ve içi yumuşacık olan üzümlü kek, pratik bir şekilde hazırlanıyor. Üzümlü kek, hem çay hem de kahveyle oldukça yakışan bir tatlıdır. Yumuşacık dokusu ile bu enfes lezzetin tadına doyum olmuyor. İşte herkesin tarifini isteyeceği, kolay üzümlü kek tarifi:

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kadar kuru üzüm
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Dövülmüş ceviz
Tarifi
Yumurta ve Şekeri Çırpın: Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
Yoğurt ve Yağı Ekleyin: Yoğurt ve sıvıyağı ilave edip tekrar çırpın.
Kuru Malzemeleri Ekleyin: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Üzüm ve Cevizleri Ekleyin: Son olarak kuru üzüm ve dövülmüş cevizleri de ekleyerek karıştırın.
Kalıba Dökün ve Pişirin: Karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Bu tarif ile ağızda dağılan, yumuşacık dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir üzümlü kek hazırlayabilirsiniz. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu lezzet için şimdiden afiyet olsun!