Ulusal Hububat Konseyi tarafından yayımlanan “2025-2026 Sezonu Hububat Rekolte Tahmin Raporu”, Türkiye’nin hububat üretiminde son yılların en verimli dönemlerinden birine girdiğini ortaya koydu. Rapora göre iklim koşulları üretimi olumlu yönde etkiledi.

Nisan Yağışları Rekor Seviyeye Ulaştı
Raporda, nisan ayında kaydedilen yağışların uzun yıllar ortalamasının yaklaşık yüzde 50 üzerinde gerçekleştiği belirtildi. Ortalama 86,5 milimetre yağış, bitkilerin kritik gelişim evrelerinde su ihtiyacını büyük ölçüde karşıladı.
Bazı bölgelerde 66 yıllık meteorolojik kayıtların yenilendiği ifade edilirken, özellikle Akdeniz ve İç Anadolu’da son yılların en yağışlı nisan aylarının yaşandığı aktarıldı.

İç Anadolu’da Güçlü Bitki Gelişimi
Türkiye’nin buğday üretiminde en önemli bölgesi olan İç Anadolu’da yağışların normalin yüzde 34 üzerinde gerçekleşmesi, Konya, Ankara, Eskişehir, Kırşehir ve Yozgat gibi illerde güçlü bitki gelişimini beraberinde getirdi.
Konya’da son 21 yılın en yüksek nisan yağışı kaydedilirken, toprak neminin verim beklentisini artırdığı vurgulandı.
Bölgesel Üretimde Olumlu Görünüm
Rapora göre Güneydoğu Anadolu’da yağışlar normalin yaklaşık yüzde 99 üzerine çıktı. Diyarbakır, Şanlıurfa, Mardin ve Gaziantep çevrelerinde hububat gelişimi güçlendi.
Akdeniz Bölgesi’nde bazı alanlarda dekar başına 700–800 kilogram verim potansiyeline ulaşıldığı tahmin edilirken, Marmara, Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde de üretimin geçen yıla göre daha güçlü seyrettiği bildirildi.
Türkiye’de Buğday ve Arpa Rekolte Tahmini
Saha gözlemleri ve iklim verilerine göre, 2026 üretim sezonunda Türkiye genelinde:
- 23 milyon ton buğday
- 8,7 milyon ton arpa
üretimi bekleniyor.
Uzmanlar, nihai rekoltenin mayıs ayı yağışları ve sıcaklık dengesiyle şekilleneceğini vurguluyor.
Gıda Güvenliği İçin Yakın Takip
Raporda ayrıca, üretim sürecinin gıda arz güvenliği açısından yakından takip edildiği belirtilirken, dane dolum dönemindeki iklim koşullarının belirleyici olacağı ifade edildi.





