Canlandırıcı Zencefil Shotu Yapımı

Malzemeler:

75 g taze zencefil
1 mandalina
1 portakal
1 limon
125 ml su
1 çay kaşığı zerdeçal tozu
Yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Yapılışı:

Zencefilinizi temizleyip kabuklarını soyarak başlayın. Soyulmuş zencefili küçük parçalara bölerek blender kabına ekleyin. Mandalinanın ve portakalın kabuklarını soyduktan sonra onları da blender'a alın. Bu aşamada, suyu da ekleyip tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.

Karışımı bir tülbent yardımıyla süzgeç üzerine dökün ve tüm sıvıyı bir kaba süzün. Bu işlemi yaparken, limonun suyunu da ekleyin ve karışıma iyice karıştırın. Tülbentten geçirme işlemi, içeceğinizin daha berrak ve pürüzsüz olmasını sağlayacaktır.

Son aşamada, elde ettiğiniz sıvıya zerdeçal ve karabiber ekleyip karıştırın. Bu iki baharat, shot'unuza hem lezzet katacak hem de sağlık faydalarını artıracaktır.

Hazırladığınız zencefil shot'unu 100 ml'lik küçük şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın. Bu canlandırıcı ve sağlık dolu içeceği, hazırladıktan sonraki 2-3 gün içinde tüketmek en iyisidir. Güne enerjik başlamak için mükemmel bir seçenek olan bu zencefil shot'ı, soğuk algınlığına karşı koruma sağlamak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için de idealdir. Afiyet olsun!