Herkes Bu Tarifi Merak Ediyor ve Araştırıyor: İşte Gelin Tatlısı Tarifi

Malzemeler

Keki İçin:

4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin:

1 litre süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Keki Islatmak İçin:

2,5 su bardağı süt
Üzeri İçin:
Hindistan cevizi

Yapılışı

Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız kek karışımını fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Muhallebi için, süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırın ve ocağa alıp kaynayıp kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebi ılıdıktan sonra üzerine toz krem şanti ekleyip mikser ile çırpın.
Keki 2,5 su bardağı soğuk süt ile ıslatın.
Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
Tatlının üzerini Hindistan cevizi ile kaplayın ve buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktası

Gelin Tatlısı'nın püf noktası, ölçülerine sadık kalarak yapılan keki ve kremasıdır. Tatlınızı bir gece bekletirseniz, lezzeti daha da artacaktır. Afiyet olsun!