Misafirleriniz Çok Şaşıracak Orijinal Haydari Mezesi ile Misafirlerinizi Mest Edin
Türk mutfağının sevilen mezelerinden Haydari'yi evde yapmak isteyenler için harika bir tarifimiz var.
Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu Haydari tarifi ile misafirlerinizi etkileyeceğiniz kesin!
Evde Kolay Haydari Yapımı Haydari, sade malzemelerle hazırlanabilecek, herkesin beğeneceği bir meze türüdür. İşte bu lezzetli mezenin tarifi:
8 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kuru nane
3 dal taze dereotu
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
Tuz
Yapılışı:
Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın ve içine çekilmiş cevizleri ekleyin. Cevizleri hafifçe soteleyin ve ardından tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin. İçine tuz, ince kıyılmış dereotu ve kuru naneyi ekleyin ve karıştırın.
Hazırladığınız peynirli karışıma süzme yoğurt ve soğumuş zeytinyağlı cevizi ekleyin, iyice karıştırın.
Rendelenmiş sarımsakları karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız Haydari'yi servis tabağına alın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Üzerini ceviz parçalarıyla süsleyerek servis edin.
Bu lezzetli Haydari tarifi ile sofralarınızı renklendirebilir, misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynak:Haber Merkezi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.