Salman, “Arıcılıkta girdi maliyetleri yüksek, destekler yetersiz. Türkiye genelinde arıcılığa gereken önem verilmeli.” dedi.
Arıcılara Devlet Desteği Şart
Yozgat Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Salman, arıcılık sektörünün yüksek maliyetler nedeniyle zor günler geçirdiğini söyledi. “Yozgat genelinde arıcılık büyük bir potansiyele sahip. Ancak her sektörde olduğu gibi burada da ciddi eksiklikler var. Bunun en büyük nedeni, devletin yeterince destek vermemesi ve girdi fiyatlarının çok yüksek olması. Bir kilo balın maliyeti 250-300 TL civarında. Şeker fiyatı ise 400-500 TL arasında değişiyor. Arıcı bu şartlarda üretim yapamıyor.”
Salman, arıcılara yönelik ulusal çapta destek ve proje çalışmalarının artırılması gerektiğini belirtti: “Sadece Yozgat değil, Türkiye genelinde arıcılığa gereken önem verilmelidir. Arıcılar için devlet destekli projeler ve teşvikler olmazsa bu sektör ayakta kalmakta zorlanır.”
Genç Nesilleri Arıcılığa Teşvik Etmeliyiz
Salman, arıcılığın sürdürülebilir bir gelecek için stratejik bir alan olduğunu belirterek gençlerin bu alana yönlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Salman, “Arıcılık ‘arı olmazsa hayat olmaz’ felsefesiyle ele alınmalı. Devlet belli projelerle destek sağlıyor ama bu yeterli değil. Gençleri arıcılığa teşvik etmeliyiz. Yaşlı kuşak bu işi bırakmaya başladı, eğer gençler sahip çıkmazsa gelecekte ciddi üretim sıkıntıları yaşanabilir.”
Türkiye’de Sahte Bal Sorunu Çözülmeli
Salman, Türkiye genelinde sahte bal sorununun büyüdüğüne dikkat çekerek, “Türkiye genelinde sahte bal sorunu var. Marketlerde satılan balların denetimi yeterince yapılmıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu konuda daha etkin bir denetim mekanizması kurması gerekiyor. Gerçek üreticinin emeğini koruyacak, tüketiciyi de bilinçlendirecek adımlar atılmalı.”
Yozgat Arıcılığı Büyük Bir Potansiyele Sahip
Yozgat’ın coğrafi yapısı ve bitki çeşitliliğiyle arıcılık açısından büyük bir avantaj taşıdığını ifade eden Salman, doğru desteklerle bölgenin Türkiye’nin bal üretim merkezlerinden biri olabileceğini söyledi.