Yöresel lezzetin ve köy dayanışmasının simgesi haline gelen etkinlik, ilçe protokolü ve çevre köylerden gelen vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleşti.
250 Tepsi Hamur ve 5 Dev Kazan Çorba Hazırlandı
Köy muhtarlığı ve kadınların imece usulü hazırladığı şenlikte, bu yıl rekor sayılabilecek miktarda ikram yapıldı.
Etkinlik boyunca misafirlere sunulmak üzere 250 tepsi Arabaşı hamuru döküldü, 5 dev kazan Arabaşı çorbası kaynatıldı. Şenliğe katılan binlerce kişi yöresel lezzetin tadına baktı.
Muhtar Bekir Yeşil: “Amaç Birlikteliği Yaşatmak”
Burunören Köyü Muhtarı Bekir Yeşil, Arabaşı Şenliği’nin bölge kültürünü yaşatmada önemli bir rol üstlendiğini belirterek şöyle konuştu: “Amacımız yalnızca arabaşı yutmak değil; bu kalabalığı, birlikteliği ve imece kültürünü yeniden canlandırmak. 250 tepsi hamur döküldü, 5 kazan çorba yapıldı. 4-5 bin kişiye yetecek kadar hazırlık yaptık. Bir içen bir daha içiyor. Katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum.”
Vatandaşlardan Şenliğe Tam Not
Etkinliğe katılan vatandaşlar da şenliğin birlik ve beraberliği güçlendirdiğini belirtti.
Osman Özal, Yozgat’ın Arabaşı kültürüne dikkat çekerek “Şenlik çok güzel, emeği geçenlerden Allah razı olsun.” dedi.
Köy sakinlerinden Hakan Şahin ise köyün son yıllarda hem Türkiye’nin hem de Avrupa’nın farklı bölgelerinden ziyaretçi aldığını vurgulayarak, “Yozgat’ta Arabaşı Burunören’de icraat var.” ifadelerini kullandı.
Arabaşı Ağası Geleneği Devam Ediyor
Köylülerden Murat Doğan, her yıl şenlik sonunda yapılan arabaşı ağalığı seçiminin artık gelenek haline geldiğini belirtti. Bu yılın Arabaşı Ağası’nın “Hanım Ağa” Derya Doğan olduğu açıklandı.
Dernekler ve Ankara’dan Geniş Katılım
Burunören Dernek Başkanı ve Çiğdemliler Dernek Başkan Yardımcısı Mahmut Bolat, Ankara ayağını organize ettiklerini belirterek birlik ve beraberliğin önemine vurgu yaptı.
Serpil Bolat ise gençlerin birbirini tanıma fırsatı bulmasının şenliği daha anlamlı kıldığını söyledi.
Arabaşı hamuru ve Çorbası Yozgat'ın
Sosyal medya fenomeni Recep Yalçınkaya (Bahale Murat) ise şenliği tüm Türkiye’ye duyurmak için köyde olduğunu belirterek “Arabaşı çorbasının hamuru Yozgat’ındır.” ifadelerini kullandı.
Kaymakam Canpolat: Birlik ve Beraberliğe Vesile Oluyor
Şenliğe katılan Sorgun İlçe Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat, son günlerde yaşanan acı kayıplara değinerek şunları söyledi: “Arabaşı şenliği geçmişten gelen bir kültür. Burunören’de yapılan bu etkinliğin birlik, beraberlik ve kardeşliğimize katkı sunmasından dolayı çok mutluyum. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum.”
Başkan Biçer: Arabaşı Bir Yemeğin Ötesindedir
Çiğdemli Belediye Başkanı İsmail Biçer, Arabaşı’nın yalnızca bir yemek değil, köy halkını bir araya getiren önemli bir kültürel değer olduğunu söyleyerek: “Bu geleneği tüm mahallelerde yaşatmak istiyoruz. Vatandaşların uzun süredir görüşemedikleri hemşehrileriyle bir araya gelmesine vesile oluyor.” ifadelerini kullandı.
