Yozgat’ta bir ilk! Çölyak Hastalarına Özel 'Glütensiz Kafe' Hizmete Girdi

Sosyal sorumluluk projelerine öncülük eden Yozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan, çölyak hastalarının büyük bir ihtiyacını karşılamak amacıyla 'Glütensiz Kafe' projesini hayata geçirdi. Aşağı Nohutlu Mahallesi Şehit Korgeneral Osman Erbaş Meydanı’nda bulunan Has Bahçe Sosyal Tesisleri'nin bakım ve onarım çalışmalarını tamamlayan Başkan Arslan, bu tesisi çölyak hastalarının güvenle yemek yiyebileceği bir mekan haline getirdi. Glütensiz Kafe, açıldığı ilk günden itibaren büyük ilgi gördü.Çölyak ve Diyabet Hastalarına Özel HizmetYozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan, glütensiz kafe projesinin Türkiye’ye örnek teşkil edeceğini belirtti. Arslan, "Glüten birçok insan için ciddi sağlık sorunlarına yol açan bir madde. Çölyak hastaları bu maddeden kaçınmak zorunda. Bu projemizle, çölyak ve diyabet hastalarının yaşamını kolaylaştırmayı hedefledik. Has Bahçe Sosyal Tesisleri'ni tamamen yenileyerek, glütensiz ürünlerin sunulacağı bir kafe haline getirdik. Amacımız, hem bu hastalığa sahip kişilere hem de sağlıklı beslenmek isteyen herkese hitap etmek," dedi.Kafede Sadece Glütensiz ÜrünlerBaşkan Arslan, kafede sadece glütensiz ürünlerin yer alacağını vurguladı. "Yozgat'ta böyle bir kafeye ne kadar ihtiyaç olduğunu gördük. Vatandaşlarımız burada tamamen sağlıklı ve glütensiz ürünler tüketebilecekler. Bu kafe, çölyak hastaları dışında sağlıklı beslenmek isteyen tüm vatandaşlara da hitap edecek. Bu şekilde sağlıklı beslenmeye de dikkat çekmek istiyoruz," şeklinde konuştu.Çölyak Hastalarının Talepleri Doğrultusunda Ürünlerİzmir’de yaşayan ve 6 yıl önce çölyak hastalığı tanısı konulan Gizem Duman, Yozgat Belediyesi’nin talepleri doğrultusunda glütensiz ürünlerin tedarikçisi olarak Yozgat’a geldi. Duman, "Yozgat’ta yaklaşık 350 çölyak hastası var. Glütensiz ürünler üretmeye İzmir'de başladım ve Yozgat Belediyesi'nin desteğiyle buraya geldim. Ürünlere olan ilgi ilk etapta çok yüksek oldu. Bu projeyle çölyak hastalarına büyük bir hizmet sunduk. Ürün çeşitliliğimizi talep doğrultusunda artırmayı planlıyoruz," dedi.Çölyak Hastalarının Yaşamını Kolaylaştıran ProjeKayseri’den staj için Yozgat’a gelen Merve Nur Örmüş, bu kafenin açılmasından dolayı memnuniyetini dile getirdi. "Erciyes Üniversitesi Hemşirelik Bölümü öğrencisiyim ve buraya staj için geldim. Yozgat’ta glütensiz yiyecek bulmak zor olduğu için bir aylık yiyeceğimi Kayseri’den getirmiştim. Ancak artık bu kafede rahatça glütensiz yiyecekler bulabiliyoruz. Belediye başkanımıza teşekkür ediyorum. Tüm çölyak hastalarını buraya davet ediyorum," şeklinde konuştu.Çölyak Hastalarına Büyük RahatlıkÇölyak hastası Ayça Karakoç ise, böyle bir kafenin açılmasının kendilerini çok mutlu ettiğini belirtti. "Yozgat’ta çölyak hastaları için uygun yiyecek bulmak çok zordu ve şehir dışından toplu halde almak zorunda kalıyorduk. Bu kafe sayesinde arkadaşlarımızla rahatça buluşup yemek yiyebileceğimiz bir yerimiz oldu. Ürün çeşitliliğinin de artarak devam etmesini umuyorum," dedi.Yozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan’ın öncülüğünde açılan Glütensiz Kafe, çölyak hastaları başta olmak üzere sağlıklı beslenmek isteyen herkese hitap eden örnek bir proje olarak dikkat çekiyor.