Üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirildi.
Yozgat'ta Ramazan ayında tüketimi artması beklenen ürün gruplarına yönelik denetimler il genelinde sıkılaştırıldı. Özellikle ekmek ve unlu mamuller, pastacılık ürünleri ve tatlılar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, yumurta ile şeker ve şekerli mamuller başta olmak üzere birçok alanda resmi kontroller yapıldı.
Gıda üretim tesisleri, marketler, fırınlar, kasaplar ve toplu tüketim yerlerinde gerçekleştirilen denetimlerde hem ürün güvenliği hem de işletme koşulları detaylı şekilde incelendi.
Kritik Başlıklar Titizlikle Kontrol Edildi
Denetimlerde özellikle şu hususlar üzerinde duruldu:
- Gıdaların son tüketim tarihleri
- Etiket bilgileri ve muhafaza koşulları
- İşletmelerin kayıt belgeleri ve faaliyet alanları
- Personelin hijyen kuralları ve eğitim durumları
- “Ramazan paketi/kolisi” adı altında satılan ürünlerin içerik uygunluğu
- İftar saatlerinde artan toplu tüketim faaliyetlerinde taşıma, saklama ve sunum şartları
Yetkililer, özellikle Ramazan kolileri içerisinde yer alan ürünlerin mevzuata uygunluğu ve etiket bilgilerinin doğruluğunun dikkatle incelendiğini belirtti.
Mevzuata Aykırı İşletmelere İdari İşlem
Yapılan kontrollerde mevzuata aykırılık tespit edilen işletmeler hakkında gerekli idari yaptırımlar uygulandı. Halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı sıfır tolerans ilkesiyle hareket edildiği vurgulandı.
Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
Yetkililer, tüketicilerin karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerinin denetim süreçlerine katkı sağlayacağını belirterek, sağlıklı ve güvenli bir Ramazan geçirilmesi temennisinde bulundu.
