Türk mutfağının tanıtılması ve yaşatılması adına düzenlenen hafta Yozgat Cumhuriyet meydanın da yoğun katılım ile gerçekleştirildi.
Yozgatlı vatandaşlar tanıtım stantları, yemek yarışmaları ve ikramlarla hem eğlenerek hem de Türk mutfağının eşsiz zenginliğini yakından tanıma fırsatı buldu.
Programa Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, Yozgat il Özel İdaresi Genel Sekreteri Nazif Yılmaz, İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Çiftçi, İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, Yozgat Bozok Üniversitesi öğrencileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Güzel lezzetlerimiz ileri taşınacak
Her geçen gün Türk Mutfağının genişlediğini dile getiren Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, ‘’Her sene Sayın Cumhurbaşkanımızın kıymetli eşleri Emine Erdoğan’ın önderliğinde Türk Mutfağını tanıtmak ve yaşatmak üzere illerimizde etkinlikler yapıyoruz. Her geçen gün ve sene mutfağımız genişliyor. Daha daha güzelliklerimiz hanım efendiler tarafından ortaya çıkartılıyor. Bugünde hanım efendilerin ve işletmelerin katılımları ile Türk Mutfağı haftasını kutluyoruz. Ben bu vesile ile Kültür ve Turizm il müdürlüğümüze emek veren arkadaşlarımıza ve hakikaten emekleri ile yürekleri ile unutulmaya yüz tutmuş lezzetimizi Cumhuriyet meydanına taşıyan hanım efendilere ve işletmelerimize teşekkür ediyorum. İnşallah güzel lezzetlerimizi gün yüzüne çıkartacak hem de bu damak tadını ilelebet yaşatacağız. Bu vesile ile emek veren bütün arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum’’ dedi.
Bu seneki temamız Türk Mutfağı klasikleri
Yozgat İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Çiftçi ise açıklamasında, ‘’Türk Mutfağı haftası her yıl Cumhurbaşkanlığımızın bir programı Kültür ve Turizm Bakanlığımızın yürüttüğü bir program olarak kutlanıyor. Bu sene biraz daha kapsamını genişlettik. Bu seneki temamız Türk Mutfağı klasikleri. Onun içinde biz anne kurabiyesi yarışması düzenledik. Hem yapımı kolay hem de zaten kurabiye deyince akla ilk gelen kurabiye anne kurabiyesidir. Yozgat’ta da çok yapılan bir kurabiyedir. Gelenekselleştirip bunun yarışmalarını yapmayı düşünüyoruz. Yozgat’ta gastronomi ile ilgili bütün paydaşlar bugün buradalar. Türk mutfağını canlandıracağımız vatandaşlarımıza bir yemek şöleni sunacağımız bir program hazırladık. 20’e yakın standımız mevcut. Belediyelerden katılımlarımız var, kadın kooperatiflerimiz var ve vatandaşlarımız ile buluşacağız’’ ifadelerine yer verdi.
