Adana'nın Karataş ilçesindeki kumluk arazilerde fideler toprakla buluştu. Çiftçiler, bu yıl yaklaşık 150 bin dönüm alanda karpuz ekimi yapmayı planlıyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, karpuz kilogram fiyatının tarlada en az 10 lira olmasını beklediklerini ifade etti.
Maliyet Artışları
Karpuzun bir dönüme maliyeti 25-30 bin lira arasında değişiyor; bu, geçen yıla göre belirgin bir artış göstermekte. Fide fiyatları ise 26-28 lira arasında değişkenlik gösteriyor.
Hasat ve Satış Süreci
Hava koşullarının uygun olması durumunda, çiftçiler dönüme 5-6 ton verim almayı hedefliyor. İlk tescilli karpuzlar, Mayıs ayının ikinci haftasında pazarda yer alacak.
Karpuzun Faydaları
Karpuz, yüksek su içeriğiyle vücudu nemlendirici etkisi ile bilinir. Potasyum içeriği sayesinde tansiyonu düzenlerken, düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile kilo verme süreçlerine destek olur. Ayrıca, A vitamini ve antioksidanlar içermesi cilt sağlığını korur. Karpuz sindirimi kolaylaştırır, kabızlık sorununu önler ve elektrolitler sayesinde kas kramplarını engeller. Likopen gibi antioksidanlar ise bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkiler taşıdığı düşünülmektedir.