Yozgat’ın kültürel ve yöresel değerlerini yansıtan ürünlerle şehrin tanıtımına büyük katkı sağlayan Demirer, üretim alanını genişletiyor.
Hobi Olarak Başladı, Büyük Bir İşe Dönüştü
Başlangıçta sadece kahve üretimiyle yola çıktıklarını belirten Haydar Demirer, “Yozgat’ta ilk olarak kahve ürettik. Paketlerin üzerinde ‘66 yıl hatırı var, afiyet olsun gurban olduğum, Allah’a şükür Yozgatlıyım’ yazıyor. Başta bir hobi olarak başladık, ancak birkaç ürün daha ekleyelim derken kendimizi bu işin içinde bulduk. Şimdi bu işi daha profesyonel hale getirerek, Yozgat’ın tanıtımına ciddi manada destek vermek istiyoruz” dedi.
500 Çeşit Ürünle Yozgat’ı Tanıtıyor
Yozgat’a özel hediyelik eşyalar üretirken birçok kişinin emeği olduğunu dile getiren Demirer, “Bakır ürünlerimizi Derya Hanım yapıyor, Osmanlı temalı ürünlerimizi ve saat kulelerini Erol Gürgen hocamız üretiyor. Filografi, yakma sanatı, tablo ve mumlarımız birçok sanatçının elinden çıkıyor. Doğal taşlarımızı da kendimiz işliyoruz. Şu an 500 farklı çeşit ürünümüz bulunuyor” şeklinde konuştu.
Yozgat’a Özel Kolonya Ve Parfümler Üretiliyor
Kimyager olan Demirer, Yozgat’a özel kolonya ve parfüm üretimi yaptıklarını belirterek şunları söyledi:
“Çayıralan bal kolonyası yapıyoruz. Akdağmadeni için salep kolonyası, Yerköy için kiraz çiçeği kolonyası, Şefaatli için iğde kolonyası, Çekerek için lavanta kolonyası gibi farklı ilçelere özel kokular ürettik. Yozgat’ın simgesi olan saat kulesini bu ürünlerimizin tasarımında kullandık. Tawatırr markası altında Yozgat’a özel birçok parfüm geliştirdik ve üretimi tamamen Yozgat’a taşıyoruz. Alt yapımızı tamamladık, artık parfümlerimiz burada üretilecek.”
"Ne Götüreyim?" Derdine Son!
Yozgatlılar için şehir dışına götürülebilecek özel hediyelik ürünler ürettiklerini belirten Demirer, “Artık Yozgat’tan giderken ‘Ne götüreyim?’ derdi bitecek. Türk kahvemiz, kolonyalarımız, Yozgat lokumumuz ve özel çikolatalarımızı hediyelik sepetler halinde sunuyoruz. Yüzlerce çeşit magnet, saat kulesi figürlü anahtarlıklar, testiler ürettik. 66 İksir üretimine başladık ve yakın zamanda temizlik malzemeleri de üretmeyi planlıyoruz. Ürünlerimizin üzerinde Yozgatlıca sözler de yer alıyor. Yozgat için üretiyoruz, üretmeye devam edeceğiz” dedi.
