2004 yılında kurulan Saraykent Viyana Derneği, Viyana’nın 20. bölgesinde (Rauscherstraße 13) faaliyet gösteriyor. Dernek, kuruluşundan bu yana Ramazan aylarında düzenlediği iftar programlarıyla hem Yozgatlı hem de diğer yörelerden Müslümanları bir araya getiriyor.
Her gün yaklaşık 130 kişiye sıcak iftar yemeği sunan Zafer Camii, gurbette yaşayan Türk toplumunun dayanışma örneklerinden biri olarak öne çıkıyor. Çamlık TV adına etkinliği görüntüleyen Saraykentli hemşehrimiz Bayram Ertekin, gurbetçilerin memleket hasretini iftar sofralarında nasıl dindirdiğini ekrana taşıdı.
“Bu Sofrada Sadece Yemek Değil, Kardeşlik Paylaşılıyor”
Dernek bünyesinde kurulan sofraların en büyük özelliği kapsayıcılığı. Kadın-erkek, genç-yaşlı demeden herkese hitap eden iftar programları, Türk misafirperverliğinin Avrupa’daki en güzel örneğini oluşturuyor.
Zafer Camii İmamı Zeki Şeker, Ramazan ayının Müslümanlar için bir “okul” olduğunu vurgulayarak şunları söylüyor:
“Ramazan-ı Şerif, Müslümanların madden ve manen eğitildiği bir okuldur. Yurt dışında camilerimiz bu okul olma özelliğini; ibadet, ikram, dayanışma ve bilgi edinme yoluyla sürdürüyor. Rabbim bizi bu bereketle rızıklandırsın.”
Yozgat Mutfağı Viyana Sofralarında: Menüde Neler Var?
İftarın en merak edilen kısmı menü. Saraykent Viyana Derneği’nin emektar aşçısı Mustafa Demir, her gün Anadolu’nun lezzetlerini Viyana’ya taşıyor. Sofralarda kuru fasulyeden pilava, taze salatalardan etli baklavaya kadar zengin bir içerik sunuluyor.
Viyana’da yaşayan Mehmet Bey, sofraların bolluğunu şöyle özetliyor: “Salatamız, kavurmamız, çorbamız ve kuru fasulyemiz eksik olmuyor. Başkanımızdan ve emeği geçenlerden Allah razı olsun, içerisi her gün tıklım tıklım doluyor.”
Hizmetin Mimarı: Faruk Gürbüz ve Ekibi
Cemaat arasında “Muzaffer Camii” olarak da bilinen Zafer Camii’nin arkasındaki en büyük güçlerden biri Başkan Vekili Faruk Gürbüz ve yönetim ekibi. Katılımcılar, ekibi “hizmet ehli” olarak tanımlıyor. İftar sonrasında misafirlerle yakından ilgileniyor, sohbet ve çay ikramlarıyla Türkiye’deki mahalle kültürünü Viyana sokaklarına taşıyorlar.
İftar sonrası teravih namazıyla taçlanan programlar, cemaat için Ramazan’ın hem ibadet hem de sosyal paylaşım yönünü güçlendiriyor.
Gurbetçilerin Gözünden Ramazan
Çamlık TV mikrofonlarına konuşan cemaat üyeleri, Ramazan’daki birlik ve kardeşlik atmosferini vurguladı. Türkiye’den yeni gelen bir vatandaş, “Şu topluluğu ve bereketi bazen Türkiye’de bile bulmak mümkün olmuyor. Saraykent Zafer Camii’nin yeri gerçekten çok başka,” diyerek gurbetçilerin memnuniyetini dile getirdi.
On senedir cami cemaatinde bulunan Servet Ulusoy ve Ahmet Bey gibi isimler, caminin sunduğu hizmetlerin netliğinden ve insanların samimiyetinden duydukları memnuniyeti aktararak, Türkiye ve Yozgat’taki tüm hemşehrilerine selam gönderdiler.
Bayram Heyecanı Şimdiden Başladı
Ramazan’ın son on gününe girilirken, cemaat bayram coşkusunu şimdiden yaşamaya başladı. Gençler ve cami müdavimleri, İslam aleminin ve Türkiye’deki yakınlarının Ramazan Bayramı’nı tebrik ederek birlik, beraberlik ve sağlık mesajları verdi.
Viyana’da Yozgatlıların imzasını taşıyan bu anlamlı organizasyon, yalnızca yemek ikramı değil; Avrupa’nın göbeğinde yükselen bir kültürel köprü olarak dikkat çekiyor.
Avrupa’da Ramazan: Birlik, Paylaşma ve Kardeşlik
Zafer Camii, Avrupa’da yaşayan Türk toplumu için sadece ibadet yeri değil, aynı zamanda eğitim, dayanışma ve sosyal paylaşım merkezi olarak hizmet veriyor. Cemaat, Ramazan boyunca bir araya gelerek hem manevi hem de sosyal bağlarını güçlendiriyor.
İmam Zeki Şeker, sözlerini şöyle tamamlıyor: “Gurbette yaşayan Müslümanlar için Ramazan, ibadet, ikram, dayanışma ve muhabbetle bir okul gibidir. Bu atmosferi yaşamak büyük bir nimet.”