Ankara faaliyet gösteren iş insanları ile Yozgatlı dernek başkanları, memleket bağlarını güçlendirmek ve yerel kalkınmaya dikkat çekmek amacıyla Yozgat’ta bir dizi ziyaret gerçekleştirdi. Ziyaret kapsamında heyet, hem iş dünyası temsilcileriyle bir araya geldi hem de Yozgat’ın yöresel lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldu.
Yozgat Kadışehri ve Köyleri Dernek Başkanı Mithat Coşkunsoy öncülüğünde Ramazan Aydın, Beyler Anaç, Musa Şimşek ve Satılmış Şahin’den oluşan heyet, Yozgat ziyaretleri sırasında kentin lezzet duraklarından biri olan Zafer Türk Mutfağı’na konuk oldu. Misafirperverliğiyle bilinen Zafer Türk Mutfağı işletmecisi Zafer Özışık ve ekibine teşekkürlerini sunan heyet, "Yemediğimiz yedirmeyiz" parolasıyla sunulan hizmetten duydukları memnuniyeti dile getirdi.
"Yozgatlı İçin Bir Gurur Kaynağı"
Ziyaret sırasında açıklamalarda bulunan Yozgat Kadışehri ve Köyleri Dernek Başkanı Mithat Coşkunsoy, Yozgat’ta böyle kaliteli işletmelerin bulunmasının hemşehrileri adına gurur verici olduğunu belirtti. Coşkunsoy, işletme sahibi Zafer Özışık’ın sosyal sorumluluk bilincine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: "Zafer Bey’in duyarlılığı bizleri şereflendiriyor. Kendisi daha önceki bir sohbetimizde, 'Ankara’dan Yozgat’a gelen, burada herhangi bir şekilde mağdur olan veya ihtiyacı olan bir hemşehrimizi bize bildirmezseniz ve biz yardımcı olmazsak, bunun vebali sizlerin üzerine olsun' demişti. Bu sözü hiçbir zaman unutmadık. Böylesine duyarlı ve insan odaklı bir işletmecinin Yozgat’ımızda olması bizim için büyük bir onurdur."
“Yemediğimiz Yedirmeyiz” Anlayışı İlgi Gördü
Yöresel mutfağın öne çıkan adreslerinden biri haline gelen Zafer Türk Mutfağı, benimsediği “Yemediğimiz yedirmeyiz” parolasıyla ziyaretçilerin takdirini kazandı. Ankara’da Mercedes özel servis işletmeciliği yapan Ramazan Aydın, Yozgat’taki gastronomi kültürünün kalite ve hijyen açısından oldukça güçlü olduğunu ifade etti.
Aydın, işletme sahibi Zafer Özışık’ın misafirperverliğine dikkat çekerek, “Zafer Bey tam bir Yozgat sevdalısı. Her gelişimizde bizi evimizde hissettiriyor. Uyguladığı bu prensip, gıda sektöründe güvenin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor” dedi.
Yozgat’ın Gastronomi ve Misafirperverlik Vurgusu
Kadışehri Yeltenköyü Dernek Başkanı Beyler Anaç ise, Zafer Türk Mutfağı’ndaki atmosferi ve gösterilen misafirperverliği "kendi evimiz gibi" ifadesiyle tanımladı. Ziyaretin samimiyetine vurgu yapan Anaç, "Ne zaman Yozgat’a gelsek burada çayımızı içip yemeğimizi yiyoruz, namazımızı kılıyoruz. Zafer Bey’den Allah razı olsun" diyerek duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Ayrıca hem Ankara'da hem de Yozgat'ta her daim sahada olan Çamlık TV ekibine, Yozgat’ın sesi oldukları için ayrıca teşekkürlerini sundu.
