Eraslan, küçük adımlarla başlayan hayalinin kısa sürede gerçeğe dönüştüğünü söyledi. Şeyma Eraslan, Yozgat doğumlu olduğunu belirterek 2014 yılında evlendikten sonra Ankara’ya taşındığını, ardından Erdemli’de yaşamını sürdürdüğünü ifade etti.
Erdemli’de evde hazırladığı ürünlerin çevresi tarafından beğenilmesiyle girişimcilik fikrinin oluştuğunu dile getiren Eraslan, “Ufak ufak başladım, sonra memleketime dönünce bu işi büyütmeye karar verdim” dedi.
“Hayalini Kurmadan Gerçekleşti”
İşletmesini açma sürecinin beklediğinden daha hızlı geliştiğini vurgulayan Eraslan, büyük hayaller kurmadan başladığı yolculuğun kısa sürede gerçeğe dönüştüğünü belirtti.
“Rabbim bana hayalini kurdurmadan burayı nasip etti” diyen Eraslan, bir yıl içinde kendi işletmesini açtığını ifade etti.
Ev Lezzetleriyle Günlük Menü Hizmeti
Yozgat’ta dört yol askeri gazinonun arka sokağında bulunan işletmesinde her gün taze yemekler hazırladığını belirten Eraslan, öğle saatlerinde üç çeşit ev yemeği sunduğunu söyledi.
Menüsünde: Günlük üç çeşit yemek, Mantı, sarma, içli köfte, Tatlı ve pastalar bulunduğunu belirten Eraslan, tüm ürünleri kendisinin hazırladığını ifade etti.
Kadın Girişimcilere Mesaj: “Önce Kendinize İnanın”
Bozkırın güçlü kadınlarına seslenen Eraslan, girişimcilik için cesaretin önemine dikkat çekti.
“Destek beklemeden önce kendinize inanın” diyen Eraslan, küçük ihtimallerin peşinden gitmenin başarıyı getirdiğini vurguladı.
Eleştiriye Açık Ama Motive Edici Yaklaşım
Eraslan, eleştiriye açık olduğunu ancak yapıcı ve nazik eleştirilerin kendisini daha fazla geliştirdiğini ifade etti.
“Tatlı bir dille yapılan eleştiriler beni motive ediyor” diyerek, gelişim sürecinde doğru iletişimin önemine dikkat çekti.
Hedef: Yozgat’tan Türkiye’ye Açılmak
İşlerini büyütmek istediğini belirten Eraslan, özellikle Erdemli’de yeniden bir şube açma hayali olduğunu dile getirdi.
Aile desteğinin bu süreçte en büyük güç kaynağı olduğunu belirten Eraslan, ilerleyen süreçte farklı şehirlerde de hizmet vermek istediğini söyledi.
Helal ve Temiz Gıda Vurgusu
Yeni bir işletme olmalarına rağmen müşteri geri dönüşlerinin oldukça olumlu olduğunu ifade eden Eraslan, önceliğinin maddi kazançtan ziyade kaliteli ve güvenilir gıda sunmak olduğunu belirtti.
“Helal ve temiz içerik sunmaya devam edeceğim” diyen Eraslan, bu anlayışla marka bilinirliğini artırmayı hedefliyor.
