Özkaya, “Ekimler önceki yıllarda uygulanan projelerle küçük alanlarda ekilerek çoğaltılan tohumlar kullanılarak yapılmıştı. Merkez, Sorgun ve Yerköy İlçelerimizde 7 çiftçimizle İl Müdürlüğümüz teknik personellerinin nezaretinde Sarıbursa – Sarıbuğday – Akbuğday – Sertbuğday – Karakılçık - Siyez yerel buğday çeşitlerinin çiftçi şartlarında ekim ve hasatları yapıldı” dedi.

DAHA FAZLA VERİM Yerel Buğday Ekimleri ile ilgili olarak Yozgat Tarım İl Müdürü Tanju Özkaya, “Ülkemiz, en temel besin kaynağı olan buğdayın anavatanı ve gen merkezi durumundadır. Ekimlerini yaptığımız çeşitler, yüzyıllardır İlimizde ve ülkemizde yetiştirilen atalarımızdan bize intikal eden buğday çeşitlerimizdir. Bizim ata mirası tohumlarımız ve eski tatlarımızdır. 1970’li yıllardan sonra çiftçilerimizce daha fazla verim veren modern buğday çeşitleri kullanmaya başlanması ile birlikte geleneksel buğday türlerinin ekim ve üretimi düşüşe geçmiştir. Geçtiğimiz yıllarda uygulanan projelerle yerel buğday tohumluklarımız küçük alanlarda ekilerek çoğaltılmıştı. Çoğaltılan bu yerel buğdaylar bu konuda istekli çiftçilerimize verilerek ekimleri yapıldı. Üretim sezonu boyunca teknik personelimiz tarafında takip edildi. Bu buğdayların hasatları da yine teknik personelimiz kontrolünde çiftçilerimizle birlikte yapıldı”

FAZLA ALANDA EKİM YAPILACAK

Gelecek yıl daha fazla bir alanda ekimini yapacaklarını belirten Özkaya, “Amacımız bu atalık buğday çeşitlerini çiftçilerimiz elinde muhafaza ederek gen kaynaklarının korunmasını sağlamak ve ata mirasımız olan yerel buğday tohumlarının çiftçi eliyle üretim ve tüketiminin devamını sağlamaktır. Atalık bu buğdaylar bizim atalarımızdan gelen bugünkü yüksek verimli çeşitlerin geliştirildiği buğdayların atalarıdır. Bu çeşitleri hem devlet eliyle hem de çiftçi eliyle muhafaza etmemiz gerekiyor. Ayrıca bu atalık çeşitlerimiz bizim eski tatlarımızdır. Bunları muhafaza ederek gelecek nesillerimize aktarmamız tarihi bir zorunluluğumuzdur. Çiftçilerimizin yerli ıslah tohumların yanında bu atalık yerel tohumlukları da ekmelerini ve bu ata mirasımız olan tohumlukların halk elinde muhafaza etmelerini istiyoruz” diye konuştu. Bir köy daha iyi tarım yapacak

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından desteklenen ve Yozgat’ta yürütülen “İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi”ne Başıbüyüklü köyü de dahil edildi.

Tarım ve Orman İl Müdürü Tanju Özkaya, Başıbüyüklü köyüne giderek çiftçilere projeyi anlattı. Toplantıya katılan teknik personelde üreticilere İyi Tarım Uygulamaları, sertifikasyon ve destekleme süreçleri hakkında bilgi verdi.

Yapılan İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi ile ilgili olarak İl Müdürü Tanju ÖZKAYA şunları söyledi; “Artan nüfusun getirdiği temel ihtiyaçların karşılanması için daha fazla verim elde etmeyi amaçlayan tarımsal uygulamaların ortaya çıkardığı çevre kirliliği ve sağlık sorunları, çoğu ülkede geleneksel tarıma alternatif olabilecek, çevre ve insan sağlığına duyarlı, izlenebilir ve sürdürülebilir tarım tekniklerine yöneltmiştir. Tarımsal üretimde verimliliği artırmak için gerekli olan girdilerin yerinde kullanılabilmesi, doğal kaynaklarımızı israf etmeden, toprak ve su kirliliğini azaltacak şekilde izlenebilir ve sürdürülebilir olmasının teşviki ve devamlılığının sağlanması için, pek çok ülkede geliştirilen ve Ülkemizde de Bakanlığımız tarafından desteklenen İyi Tarım Uygulamalarının yaygınlaşması gereklidir. Bu amaçla Bakanlığımızın desteklediği ’’İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi’’ kapsamına dâhil etmiş olduğumuz Başıbüyüklü köyü üreticilerimizin bu devamlılığı sağlamalarını ve başta İlimiz olmak üzere ülkemizde de bu tarz uygulamaların yaygınlaşmasını temenni ediyorum.Bu proje ile amacımız üretimin her aşaması kontrol altında tutulacak,zirai ilaç kullanımı,gübre,sulama her bir uygulama kontrollü yapılacaktır.Yapılan uygulamaların her birisi kayıt altına alınacaktır.Ayrıca üreticilerimiz bir sertifikasyon firması tarafından sertifikasyonlandırılacaktır.Nihayetinde amacımız Gıda Güvenliğine esas ürün üretmektir.Bu projenin bir başlangıç olması dileğiyle hayırlı olsun” dedi.

Muhabir: Haber Merkezi